La Filière Anacarde
La Côte d'Ivoire est le premier producteur et premier exportateur mondial de noix de cajou brutes. En 2023-2024, la récolte nationale a franchi le seuil historique de 1 225 000 tonnes, assurant la subsistance directe de plus de 400 000 producteurs et bénéficiant à plus de 2,5 millions de personnes.
Actions du CCA dans la filière :
- Distribution de plants greffés à haut rendement et résistants aux maladies (variétés CNRA).
- Formation des OPA (Organisations Professionnelles Agricoles) à la bonne gestion des stocks et au respect du KOR.
- Surveillance rigoureuse des frontières terrestres et certification des exportations portuaires.
La Filière Coton
Cultivé principalement dans les régions des savanes du nord et du centre (Korhogo, Boundiali, Ferkessédougou, Séguéla, Mankono), le coton ivoirien est reconnu sur le marché mondial pour la qualité exceptionnelle de sa fibre et son égrenage soigné.
Soutien de l'État et du CCA :
- Subvention des engrais et produits de protection phytosanitaire contre les jassides.
- Partenariat étroit avec l'INTERCOTON et les sociétés d'égrenage régionales.
- Appui à la mécanisation agricole (tracteurs, semoirs) et à la valorisation de la graine en huile et tourteaux.
La Filière Karité
Traditionnellement collecté et transformé par des groupements féminins dans les savanes du nord (Bounkani, Tchologo, Poro, Bagoué, Folon, Kabadougou), le karité ivoirien fait désormais l'objet d'un encadrement officiel sous l'égide du Conseil du Coton et de l'Anacarde.
Cette intégration vise à structurer la chaîne d'approvisionnement, à équiper les coopératives de femmes en unités modernes de pressage et à valoriser le beurre de karité sur les marchés cosmétiques et agroalimentaires internationaux à haute valeur ajoutée.
Objectifs prioritaires :
Préservation des parcs à karité, amélioration des procédés de séchage des amandes, labellisation de l'origine Côte d'Ivoire et accès au crédit pour les femmes productrices.
Transformation Locale & Projet PPCA
Le Projet de Promotion de la Compétitivité de la chaîne de valeur de l'Anacarde (PPCA), financé conjointement par l'État de Côte d'Ivoire et la Banque Mondiale, est le fer de lance de la transition industrielle du pays.
Grâce aux incitations de l'État (subvention au décorticage de 400 FCFA/kg d'amandes produites, exonérations douanières et fiscales), le volume de noix brutes transformées est passé de 40 000 tonnes en 2016 à plus de 265 000 tonnes aujourd'hui, avec un objectif de 50%.
Infrastructures déployées :
Aménagement de 4 zones agro-industrielles dédiées à Korhogo, Bouaké, Bondoukou et Séguéla, équipées de voiries lourdes, d'électricité haute tension, de stations d'épuration et d'entrepôts de stockage sécurisés.
Le CITA de Yamoussoukro
Le Centre d'Innovations et de Technologies de l'Anacarde (CITA), implanté sur le site de l'INP-HB à Yamoussoukro, est l'usine-école de référence en Afrique de l'Ouest.
Il assure trois missions stratégiques :
- Formation pratique : Formation certifiante des opérateurs de machines, chefs de lignes, techniciens de maintenance et contrôleurs qualité.
- R&D appliquée : Test de machines industrielles adaptées aux spécificités des noix ivoiriennes et optimisation des rendements au décorticage.
- Valorisation des sous-produits : Extraction du baume de coque d'anacarde (CNSL), fabrication de briquettes de coques pour chaudières et valorisation de la pomme de cajou en jus, vinaigre et spiritueux.